Sorbet

Volgens The American Produce Review (1913) is "Sherbet een bevroren product gemaakt van water of melk, eiwitten, suiker, citroensap en smaakstoffen". ...

Sorbet is een bevroren mengsel van water, zoetstoffen, vruchtensappen / pulp en zelfs kruiden zoals tijm of basilicum. ... Sherbet, of sherbert, zoals...