Differbetween
Pasteurisatie
Verschil tussen HTST- en UHT-pasteurisatietechnieken
HTST-pasteurisatie verwarmt de melk gedurende 15 seconden tot 161 graden Fahrenheit en koelt deze vervolgens snel af tot 39 graden. Voor UHT wordt rau...
Verschil tussen tyndallisatie en pasteurisatie
Tyndallization is een sterilisatiemethode die alle vormen van microbieel leven doodt, inclusief de sporen. Aan de andere kant is pasteurisatie een met...