Fudge

Taart is luchtiger en lichter dan zachte toffees. Cake maakt gebruik van bloem en eieren, terwijl fudge wordt gemaakt met suiker, boter en melk of roo...

Er is een duidelijk verschil in textuur: fudge is zacht en bijna sponsachtig, terwijl chocolade, met uitzondering van chocoladeganache, harder en meer...

Fudge en Ganache zijn twee lekkernijen die vaak met chocolade worden gemaakt. ... Fudge is zacht en sponsachtig, terwijl ganache schelpachtig en hard ...