Brownies

Fudge bevat niet veel behalve chocolade, gezoete gecondenseerde melk en als je wat insluitsels wilt zoals noten, marshmallows, koekjes, cacaonibs, pin...

Hoewel ze allebei cake lijken te zijn, is de brownie eigenlijk meer een koekje dan een cake. Taarten zijn zacht en luchtig, terwijl brownies knapperig...