Tahini is een pasta gemaakt van gemalen sesamzaadjes, terwijl hummus een pasta is gemaakt van kikkererwten, tahini, knoflook en olijfolie. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen hummus en tahini.
- Dat is gezondere tahin of hummus?
- Kun je tahini vervangen door hummus??
- Waarom is tahini slecht voor je??
- Wat is het doel van tahin in hummus?
Dat is gezondere tahin of hummus?
Tahini wordt gemaakt van gemalen gepelde sesamzaadjes. Met 89 calorieën en 8 gram vet per eetlepel is het een calorierijk voedsel. Tahini drijft het vet- en caloriegehalte van hummus op, maar het grootste deel van het vetgehalte (ongeveer 7 van de 8 gram) is van de onverzadigde variant.
Kun je tahini vervangen door hummus??
Als je avontuurlijk bent ingesteld, probeer dan de tahin te vervangen door een gelijke hoeveelheid pindakaas, zonnebloemzaadboter, Griekse yoghurt, gehakte geroosterde paprika's, ontpitte olijven, geroosterde bieten, gestoomde zoete aardappel, avocado of ontdooide diepvrieserwten, om er maar een paar te noemen. mogelijkheden.
Waarom is tahini slecht voor je??
Als u vermoedt dat u allergisch bent voor sesamzaadjes, eet dan geen tahin. Tahini is rijk aan omega-6-vetzuren en kan een bijwerking veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor sesamzaad.
Wat is het doel van tahin in hummus?
Heeft hummus tahini nodig? Zeker weten! In feite is tahini een van de belangrijkste ingrediënten van hummus, samen met kikkererwten en olijfolie. Daarom kan onze favoriete dip zo rijk en heerlijk zijn - in hummus voegt tahini zachtheid toe aan de textuur, evenals een breed scala aan vitamines en mineralen.