Stout

Het enige grote verschil waar veel brouwers het nog over eens zijn, is het soort mout dat gebruikt moet worden om elk type bier te brouwen. Porters ge...

Tout, rijk van smaak, donker en zwaar, is gemaakt van bleke mout, karamelmout en ongemoute gerst. Ale wordt in feite gemaakt van gemoute gerst door wa...

Het woord stout werd gewoon gebruikt om de sterkte van een bier aan te duiden, dus een portier gebrouwen met een hogere oorspronkelijke dichtheid zou ...